The Specialty Coffee from INDONESIA

  Mandheling Bataku Rando

インドネシア・マンデリン バタクランド スイスミル

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インドネシア・マンデリン バタクランド スイスミル

伝統的な民族バタクが生産・栽培する、リントンマンデリン。 しっかりとした質感と、アーシーでバニラのような甘いフレーバー。

賞味期限:約90日

価格 : 円(税抜円)
内容量200g
ポイント : 13
数量
 

生産者

バタク民族

製造所

スイスミル

エリア

リントン ニフタ ドロク サングル

プロセス

スマトラ式

品種

ティピカ カチモール

標高

1,400-1,600m

BATAKU RANDOとは“民族の大地”と言う意味。伝統的な民族であるバタクが生産・栽培しています。 生産地域はトバ湖の東南に位置するLintong Nihuta,Dolok Sanggul、 North Sumatra, Acehのマンデリンが60,000mt、そのうち2,000mtがLintong Area(約3.5%)。
とても肥沃でふかふかとした火山灰土壌で、 農家が完熟チェリーを丁寧に手摘みし、長年の付き合いのあるローカルサプライヤーで精選。

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